150 g mørk chokolade
150 g blødt smør
200 g (ca. 2 1/3 dl) sukker
3 æg
60 g (ca. 1 dl) hvedemel

Pynt
50 g mørk chokolade
guldstøv

Smelt chokoladen – evt. i mikrobølgeovn ved 850 W i ca. 1½ min.
Rør smør og sukker godt sammen med en håndmixer, til det bliver lyst og luftigt. Rør æggene i ét ad gangen og rør godt mellem hvert æg. Vend hvedemel og den smeltede chokolade i smørblandingen. Hæld dejen i en lille bradepande beklædt med bagepapir (ca. 6 x 21 x 29 cm). Sæt kagen i en kold ovn. Indstil på 175 grader og bag i ca. 30 minutter. Sluk ovnen og lad kagen stå ved eftervarmen i ca. 10 min. Lad kagen køle af på en bagerist.

Skær chokoladekagen igennem 5 gange på langs og 6 gange på tværs, så der bliver ca. 42 små stykker kage. Fjern dem forsigtigt fra papiret. Kagestykkerne er sprøde udvendig og bløde indvendig.
Smelt chokoladen og hæld chokoladen i fx en sprøjtepose med et meget lille hul. Pynt kagestykkerne med chokoladen og drys med guldstøv. Lad chokoladen blive stiv.