Chokoladenøddetærte


Dej
150 g (2½ dl) hvedemel
100 g smør
2 spsk flormelis
1 æggeblomme
evt. 1 spsk vand

Fyld
50 g hasselnødder
50 g valnødder
100 g mørk chokolade, 70%
3 æg
40 g (½ dl) sukker
185 g (1½ dl) lys sirup
1 tsk vanillesukker

Dej: Lav mørdejen i en foodprocessor. Rul dejen ud og læg den i en 23 cm metaltærteform med løs bund. Sæt formen i køleskab i en times tid. Prik bunden og sæt formen i en kold ovn. Indstil på 200 grader og bag i 10 – 15 minutter.

Fyld: Hak nødder og chokolade i foodprocessoren. Tilsæt resten af ingredienserne og fordel det over den bage bund. Bag tærten i cirka 20 minutter. Sluk for ovnen og lad tærten stå ved eftervarmen i cirka 10 minutter.

Server tærten lun eller kold med friske bær og flødeskum eller is.