Grovboller med solsikkekerner
50 g gær
4 dl lunkent vand
1 dl kærnemælk
3 spsk olie
2 spsk sukker
2 tsk salt
100 g (1½ dl) solsikkekerner
250 g (4 dl) grahamsmel
cirka 500 g (8 dl) hvedemel)
Ælt dejen sammen og lad den hæve i cirka 1 time. Form dejen til cirka 25 boller. Lad dem efterhæve 20-25 minutter. Pensl med sammenpisket æg.
Bag bollerne ved 200 grader i cirka 25 minutter.