Julebrownies


200 g smør
50 g blød nougat
150 g mørk chokolade
50 g farin
2 tsk stødt kanel
2 spsk Baileys
4 æg
200 g sukker
2 tsk vanilje
50 g valnødder
50 g hasselnødder
50 g mandler
75 g tørrede abrikoser
150 g (2½ dl) hvedemel
1 tsk bagepulver

Smelt smør, nougat og chokolade i en gryde. Afkøl lidt.

Tilsæt farin, kanel og Baileys. Pisk æg, sukker og vanilje godt sammen. Hak nødder og abrikoser groft. Bland alle ingredienserne. Hæld dejen i en bradepande 20 x 30 cm og bag ved 175 grader i cirka 35 minutter.

Afkøl kagen og skær den ud i små firkanter.