10 dadler
½-1 dl cognac
150 g marcipan
10 mandler

overtrækschokolade
guldstøv

Læg dadlerne i blød i cognac et par dage. Tag dadlerne op af cognacen, og læg en mandel ind i hver enkelt. Smag marcipanen til med den overskydende cognac. Del den i 10 stk. og form den som små reder. Læg dadlen i ”reden”. Dyp eller pensl rederne med smeltet chokolade og drys guldstøv på, mens chokoladen er blød.

Tip: Dadlerne kan udskiftes med abrikoser.